岐阜県(垂井町以外)

アジャーラー

住宅街に佇むアジャーラーは、地元野菜を中心にお野菜たっぷりの蒸籠蒸しのランチを提供。 季節毎にランチメニューが変わるので旬の食材に出会えます。 高品質茶葉で有名なムレスナティーや地元焙煎士がアジャーラーのためにブレンドし […]

雑貨・flamant

岐阜市の中心地よりやや南、桜並木の川沿いにある、蔦の絡んだ家がお店です。 フェアトレード、友産友消、地産地消を大切にしています。 フェアトレード商品全般を中心に、マトリョーシカなどのロシア雑貨、作家さんの手仕事作品、暮ら […]

石徹白洋品店

私たちは、石徹白で継承されてきた民衣を学び、現代的な創造性を加え、次の世代に伝えていきたいと、日々ものづくりを続けています。 布の無駄が出ない服を、この土地にある植物の色で染めて作っていくことは、作ることに関わる私たちの […]

わらべ村

わらべ村は岐阜県美濃加茂市にある小さな木づくりのお店です。 オーガニック食品の通販業を1993年に開始し、翌1994年に実店舗をオープンしました。 オーガニック+ヴィーガン+フェアトレードをテーマに、安心・安全でおいしい […]

揖斐菓匠庵みわ屋

縁のあったネパール支援をとの想いから、ネパール産フェアトレードスパイスと地元揖斐川町春日のほうじ茶を使った「ほうじチャイまんじゅう」を開発、販売を始めました。 この売上げの一部はNPOを通して、ネパールへ寄付しています。 […]

真泉~しんせん~

お店で扱う商品、食材、調味料はオーガニック、フェアトレード商品です。 特に今は行けないですが、タイに直接、仕入れにいき、コーヒー、調味料はこだわりです。 ロケーション 店舗は2021年4月末 オープン予定 現在は移動販売 […]

たねのしずく研究所

岐阜県揖斐川町を拠点に日本各地の耕作放棄茶園のお茶の実からオイルを採り、スキンケアオイル、茶実油バーム、食用茶実油などを製造販売しています。 オイルを採った後の絞り粕は天然の洗浄剤に、茶の実の殻は草木染の染料にと、茶の実 […]