食品販売

チョコロンブス

カカオのローストする香りや、チョコレートを磨砕する香りが漂う店内にはガラス張りの工房があり、カカオ豆からチョコレートを作る工程を間近で見ることができます。現在6カ国の顔の見える生産者さんのカカオ豆を使い、約1ヶ月かけてチ […]

わらべ村

わらべ村は岐阜県美濃加茂市にある小さな木づくりのお店です。 オーガニック食品の通販業を1993年に開始し、翌1994年に実店舗をオープンしました。 オーガニック+ヴィーガン+フェアトレードをテーマに、安心・安全でおいしい […]

揖斐菓匠庵みわ屋

縁のあったネパール支援をとの想いから、ネパール産フェアトレードスパイスと地元揖斐川町春日のほうじ茶を使った「ほうじチャイまんじゅう」を開発、販売を始めました。 この売上げの一部はNPOを通して、ネパールへ寄付しています。 […]

meets (ミーツ)

フェアトレードやエシカル、アップサイクルなど、サスティナブル(SDGs)をテーマにしたギフトショップ あなたの好奇心が喜ぶ、新しいワクワクに出会えていますか?meetsは、ワクワクする無限(∞)の出会い(meets)が生 […]

白いオリーブ

オリーブオイルソムリエのいるオリーブオイル専門店。 お店には、オリーブオイルの他にも、オリーブにまつわる木製品や、南イタリアの小さな生産者の方々から輸入した商品を販売しています。 ブランドマークに頼らない。本物の質を持っ […]

田中惣一商店

創業1951年。 創業者田中惣一が 福井県(越前)から地図一枚で館山へ、行商で越前打ち刃物の行商を始める。 企業理念は「五方良し」・・・「買い手良し「作り手良し」「売り手良し」「世間良し」「環境良し」 館山市の花でもある […]

上木食堂(あげきしょくどう)

    やれることは自分たちで 足らないものは仲間の手で 廃業した旅館を使い、地域の食材を使った食堂として2016年にオープン。店名の由来は地域名阿下喜(あげき)から。 開店準備をしている時に旧旅館に保存されて […]

喫茶モーニング

名古屋といえば、モーニング。 でもモーニング(morning)ですから、朝しか提供していないのが普通ですが、この「喫茶モーニング」は、一年中、モーニングを提供しています。 120軒以上のモーニングを食べ歩いたオーナーが、 […]

マクロビ食品ヘルシングあい

たくさんの人たちの健康をささえる「ヘルシングあい」みなさまに安心・安全・オイシイをお届けします。 地元で採れた無農薬野菜から地方の有機野菜、天然酵母パンやお豆腐、オーサワジャパン・マクロビ食材から雑貨まで、約1500点の […]

シサムコウボウ 京都・裏寺通り店

シサム工房は1999年に京都で生まれたフェアトレードブランドです。 シサム工房のお店は、フェアトレードと出会っていただく場であり、モノに息づくストーリーを楽しんでいただく場です。 これからのエシカルなライフスタイルを提案 […]

シサムコウボウ 京都・本店

シサム工房は1999年に京都で生まれたフェアトレードブランドです。 シサム工房のお店は、フェアトレードと出会っていただく場であり、モノに息づくストーリーを楽しんでいただく場です。 これからのエシカルなライフスタイルを提案 […]

nekko farm

岐阜県垂井町で無肥料無農薬、在来種・固定種の野菜を育てています。 少量多品目で年間約100品種の野菜栽培とできるかぎりの自家採種👨‍🌾 みな自然でありたいものです&# […]

フライベッカーサヤ/Freibäcker SAYA

   心にも身体にも、環境にも優しい材料を使う食卓を囲む時間を五感で味わい、お酒やチーズやハムや、食材をより美味しく食べるためのパンであってほしい。 丁寧な暮らし。季節を感じて、自然の中に生かされている暮らし。 本当の豊 […]

岩田商店(いわたしょうてん)

   アート・ミュージック・パフォーマンスなど、様々なクリエイト(創造)されたものをより身近に体感できるスペース。 訪れた方が自由に想像を膨らませ、展示作品とじっくり向き合ってもらえる空間を、作家さんと一緒に創っています […]

フェアトレード&地産地消 みずのわ

  NPO法人泉京・垂井(せんと・たるい)が運営するフェアトレードアンテナショップです。 フェアトレード・オーガニックの雑貨・食品・お菓子、西濃地域の地産品等を取り扱っています。 みずのわでドリップコーヒーを買って、1杯 […]

みつばち村・春日養蜂場

  ~養蜂場からの産地直送はちみつ~ みつばち村・春日養蜂場は、薬草と高山植物で有名な「伊吹山」のふもとにあります。 自然豊かに残るこの地では、春から夏にかけて多くの蜜源植物が咲きかわります。 伊吹山のふもと、垂井町で採 […]