カフェスロー

カフェスローは2001年、東京都府中市に“スロームーブメント”の拠点として誕生しました。
その後、国分寺に移転。スローフードをベースに、NGOのナマケモノ倶楽部とも連携した「暗闇カフェ」や「ローカリゼーション」など、様々なイベントを通してメッセージを発信し続けています。
コンセプトは「つながりを取り戻す、世界を変える」
店内は藁と土でできた暖かみある自然素材の内装 生産者さんの顔がわかる食材を使った心にも身体にも優しい食事 つながりを大事にすることで生まれる、心地よい暮らし “地球に負荷をかけない暮らし”

ロケーション

【住所】〒185-0022
東京都国分寺市東元町2-20-10
【TEL】0424018505
【営業時間】11:30~17:00
【定休日】毎週月曜日

 

アクセス方法

電車でお越しの方
JR中央線 国分寺駅 徒歩5分

 

フェアトレードコイン(FTC)決済可能店

 飲食

 

公式サイト

http://cafeslow.com/