揖斐菓匠庵みわ屋

2021年7月15日 2021年9月22日 natsuki

縁のあったネパール支援をとの想いから、ネパール産フェアトレードスパイスと地元揖斐川町春日のほうじ茶を使った「ほうじチャイまんじゅう」を開発、販売を始めました。
この売上げの一部はNPOを通して、ネパールへ寄付しています。
また、カンボジア産のフェアトレード黒胡椒と、岐阜県産の米粉を使ったどら焼き「こめどら黒胡椒バター」も製造販売しています。
今後もフェアトレードと地産食材を活かした菓子の製造販売を続けていきたいとおもっています。